Llenar el carro, un 9,4% más caro, por ahora

En el año 2022, la cesta de la compra se ha encarecido aproximadamente un 10% respecto al año anterior, alcanzando una subida del 9'4%, por ahora.

A lo largo del mes de marzo, no solo se ha podido apreciar una subida en los precios de la luz, el gas y los combustibles, también han subido los precios de los alimentos básicos. Los productos con los que cada día llenamos nuestra cesta de la compra.

La Organización de Consumidores y Usuarios, que lleva años monitorizando la fluctuación de los precios de alimentos y productos de droguería e higiene en supermercados de toda España, denuncia la subida de precios de 5 de cada 6 productos, lo que se traduciría en aproximadamente un 84% de los productos rastreados.

La organización estima el incremento del gasto medio del hogar español en unos 500 euros más que en años anteriores. Un sobrecoste al que se suma el incremento de gasto en electricidad, combustibles y gas, entre otros.

Estos incrementos en los precios de la cesta de la compra están fuertemente ligados al conflicto de Ucrania y las subidas de precios de energía y combustibles, y resulta previsible que las subidas no solo continúen, sino que sean cada vez más pronunciadas, lo cual va a suponer graves dificultades para las familias y hogares españoles.

Entre los productos cuyo precio ha encarecido, se encuentran carnes, pescados, frutas, verduras, aceites y lácteos, además de productos de alimentación general y artículos de limpieza, cuidado del hogar e higiene personal.

La subida de precios más acusada es la del aceite, que puede llegar a ser hasta un 50% más caro, incluyendo las marcas blancas. Junto al aceite, el lavavajillas, la margarina, el salmón, la pasta y los plátanos de Canarias han experimentado una subida de más del 30%.

Al igual que la mayoría de productos han experimentado subidas de precios, los hay que se han abaratado. Aproximadamente un 16% de los productos de supermercado son ahora más baratos, y entre éstos se encuentran principalmente productos de droguería, como el jabón o el limpiabaños, dentríficos e incluso las maquinillas de afeitar.

Entre los productos que se han abaratado se encuentran también algunos artículos de alimentación, como es el caso del solomillo de cerdo, que ahora es un 9,4% más barato, y las cebollas, que son ahora un 8,5% más baratas que el año pasado.

La OCU destaca que la subida dada entre este y el pasado año, no se ha producido en un modo uniforme o paulatino a lo largo del tiempo, sino que ha sido en los últimos meses cuando se ha experimentado tal incremento. De hecho, un 5,1% de esta subida, se ha desarrollado a lo largo de los últimos tres meses.

La organización estima una continuación del incremento de los precios en los próximos meses y manifiesta su preocupación por esta tendencia alcista, solicitándo al Ejecutivo medidas urgentes y efectivas que frenen esta tendencia.

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A su vez, la organización recomienda poner especial atención a la hora de elegir el establecimiento en el que realizar las compras, comparar precios antes de seleccionar un producto y localizar posibles ofertas y descuentos puntuales.