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La uva del Vinalopó es de "más calidad" y "más sana" respecto a años anteriores

La uva del Vinalopó es de "más calidad" y "más sana" respecto a años anteriores

La directora de la DOV de Uvas del Vinalopó, Beatriz Rocamora, indica que "la producción de uva...

Europa Press

Domingo, 29 de diciembre 2024, 09:25

La directora de la DOV de Uvas del Vinalopó, Beatriz Rocamora, indica que "la producción de uva es similar al año pasado", aunque señala que "este año hay más calidad en la uva en una producción más sana". La uva del Vinalopó será, un año más, "la estrella de Nochevieja" con las tradicionales doce campanadas. "La uva llega desde el campo embolsada y protegida desde su proceso de crecimiento y maduración", afirma Rocamora. Al llevar embolsada desde julio, el presidente de la SAD, Enrique Sánchez, destaca que "durante esos meses coge un sabor y un color especial"

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