Maridaje a domicilio de aceite, queso, vino y microvegetales

Lo mejor que da la tierra de Agüimes en una sabia mezcla de tradición y modernidad y al alcance de la mano, a la puerta de casa. Este es el fruto del último acuerdo al que llegó la concejalía de Desarrollo Rural con productores agroganaderos del municipio para comercializar durante este mes un lote de productos kilómetro 0, denominado Maridaje de la Tierra, según informa el portal Noticias de Agüimes.

Este nuevo paquete estuvo compuesto por una cuña de 700 gramos de queso curado de la marca Arquegran; una botella de 100 ml. de aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas; una botella de 75 cc. de vino tinto Señorío de Agüimes; y dos bandejas de 50 gramos cada una de microvegetales recién cortados de Canarias Chef Select.

Con la filosofía que aboga por consumir productos de proximidad para proteger la biodiversidad, el Ayuntamiento de Agüimes lanzó esta campaña que pone en valor los productos del municipio, de las empresas Quesería Arquegran, Canarias Chef Select y Turismo Rural Agüimes, que suman un buen número de premios nacionales e internacionales, y que se han comercializado en una edición especial al precio de 35 euros.

El plazo para realizar las reservas de estos lotes Maridaje de la Tierra, expiraba el próximo 26 de junio, pero se ha acortado. Canarias Chef Select, que se ha encargado de los repartos, hará hoy las últimas entregas, previstas por Agüimes.

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Precisamente el responsable de Canarias Chef, Carlos Hernández, ofrecerá el 30 de junio en Este Canal TV, en el canal de YouTube de Tele Agüimes y en el Facebook Tesoros Locales de Agüimes una master class sobre cultivo de microvegetales. Llevará por título Motor de emprendimiento: Cultivo de Microvegetales. Hernández lleva dos años al frente de este negocio, que sigue creciendo. Acaba de habilitar una finca en Vargas.