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Canarias7
Viernes, 17 de abril 2015, 01:00
Una cita con la sardina. La ruta gastronómica organizada en el festival San Cristóbal Sabor a Mar se dedica desde este viernes a uno de los pescados más populares de la cocina marinera en los barrios del litoral de la capital grancanaria. Con ella, los vecinos de la ciudad tendrán música y actividades acuáticas.
El Festival Gastronómico San Cristóbal Sabor a Mar, que se celebra desde este viernes hasta el domingo en el barrio marinero de San Cristóbal, completará su oferta de ocio con la final de la quinta edición del Concurso de Bandas de Munchitos Lo Más Crujiente 2015, dentro del proyecto cultural CreActiva.
Mañana sábado, a partir de las 12.00 horas, en la plaza de la calle Timonel, junto al Paseo Marítimo de san Cristóbal, las cinco bandas seleccionadas por el jurado competirán para optar a los premios disponibles; y el domingo 19, a partir de las 12.00 horas, la música volverá al escenario de CreActiva con las actuaciones del grupo lanzaroteño de pop rock Maldito Zurdo, y de la banda que resulte ganadora de la quinta edición de Lo Más Crujiente.
La música y los conciertos en vivo de Creactiva se incorporan al Festival Gastronómico y del Mar, que celebra su cuarta edición, el sábado 18 y el domingo 19, con una ruta gastronómica dedicada a la sardina, entre las 12.00 y las 16.00 horas, en todos los restaurantes del barrio. Los cocineros ofrecerán en esta ocasión las siguientes degustaciones: La Pescadora, Sardinas al mojo verde; el Chacalote, Montaditos de filetes de sardina macerada con vinagreta de naranja; La Marea, Rollito de Sardina escabechada; Los Botes, Sardina frita con papas arrugadas y mojo rojo; El Atlante de San Cristóbal, Sardinas marinadas al Atlante y pinchos de sardinas asadas; Nuevo Salema, Sardinas fritas; La Cofradía de San Cristóbal, Sardinas asadas; Panadería Stradicion, Focaccia de sardina con streusel del Mediterráneo y el Miramar San Cristóbal, ofrecerá su habitual carta de pescados.
El programa ofertará, el sábado y el domingo, de 11.00 a 14.00 horas, actividades náuticas gratuitas y paseos en velero.
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