Las sidras de El Lagar de Valleseco vuelven a estar entre las mejores del mundo

El Lagar de Valleseco, ubicado a los pies del Pico de La Laguna o Pico de Osorio, ha sido galardonado por la calidad de sus sidras en la edición 2025 del prestigioso Catavinum World Wine & Spirits Competition. Cuatro de sus variedades han obtenido reconocimientos destacados: dos medallas de oro y dos medallas de plata en las categorías de sidra natural, sidra extra lobo, semiseco método tradicional y sidra brut.

Estos premios consolidan a El Lagar de Valleseco como uno de los mejores productores de sidra a nivel mundial, reflejando su compromiso con la calidad y la tradición. El propietario, Ángel Domínguez Ponce, celebra este logro, que no solo resalta la excelencia de sus productos, sino que también enorgullece al municipio de Valleseco.

La competencia, que este año ha reunido a productores de más de 20 países, ha sido más intensa que nunca. Un total de 2970 vinos y licores fueron evaluados por un panel de expertos internacionales, de los cuales 891 productos recibieron medallas, destacando por su calidad excepcional.

José Luis Rodríguez, alcalde de Valleseco, destacó la constante excelencia de las sidras locales en competiciones internacionales, subrayando la importancia de valorar los siete lagares de Valleseco, incluido El Lagar de Valleseco. Con más de 24.000 manzaneros censados en la región, Valleseco sigue posicionándose como un referente en la producción de sidras en Canarias, llevando la calidad de sus productos a certámenes nacionales e internacionales.

Este reconocimiento no solo es una muestra del trabajo bien hecho en la bodega, sino también una oportunidad para proyectar aún más la reputación de las sidras de Valleseco en el ámbito global.

• Temas
• Valleseco
• Sidra