«El Rincón de Ana»: un tesoro gastronómico en Gran Canaria

El restaurante «El Rincón de Ana» está ubicado en el Hotel Rural Hacienda del Buen Suceso, un lugar que conserva todo el esplendor de las grandes haciendas de antaño al estar ubicado en el corazón de una finca que, todavía hoy día, se mantiene fiel a su estilo colonial. Desde hace pocos años, el Hotel está regentado por Ricana Hotels, empresa de capital 100% canario dirigida por Ricardo Martínez, y si bien puede parecer que el restaurante es un lugar exclusivo para los clientes del hotel, nada está más lejos de la realidad.

Este restaurante es una pequeña joya con personalidad propia. Rodeado de plataneras, no son pocas las personas que ya han disfrutado de su cocina cuidada y tradicional, convirtiéndose en una referencia en la zona norte de la isla. «El Rincón de Ana» está ubicado en las antiguas caballerizas de la Hacienda, que fue cuidadosamente transformada para crear un ambiente acogedor y lleno de encanto, respetando su arquitectura colonial que tan bien refleja la rica herencia cultural de la región.

A pesar de estar a solo 15 minutos de la ciudad, «El Rincón de Ana» sumerge a sus visitantes en un entorno único, idílico y tranquilo. La ubicación privilegiada del restaurante, con una amplia terraza y un parking gratuito, lo convierte en un oasis culinario apartado del bullicio de Las Palmas de Gran Canaria.

La cocina del restaurante se enorgullece de destacar los productos locales canarios. Desde exquisitas ensaladas hasta cazuelitas de langostinos o croquetas, cada plato está impregnado del sabor y la esencia de la comida tradicional canaria. La frescura es una prioridad, ya que la mayoría de los ingredientes son de kilómetro cero y la elaboración se realiza de forma casera.

El compromiso con la excelencia y la atención personalizada son características distintivas de «El Rincón de Ana». Además de sus brunchs, que se pueden extender hasta el mediodía, el restaurante abre sus puertas para el horario de la cena, y aunque se pueden disfrutar sus instalaciones desde las 16:30h, es a partir de las 19:30h, momento en el que la cocina empieza a obrar el milagro, cuando «El Rincón de Ana» adquiere todo su atractivo. Eso no significa que no se puedan celebrar eventos al mediodía, previamente pactados con el restaurante y para grupos a partir de 15 personas.

Los viernes por la noche son especiales y los comensales pueden disfrutar de música en vivo de los años 70 y 80, brindando en un ambiente festivo y animado. «El Rincón de Ana» se ha convertido en el lugar perfecto para reunirse con amigos, celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una velada inolvidable, brindando a sus visitantes una experiencia única y memorable. Es un lugar mágico de obligada visita, en el que además se puede visitar el histórico hotel en el que está ubicado, Hotel Rural Hacienda del Buen Suceso.