Esta bodega grancanaria, entre las mejores de España abiertas al turismo

Los promotores del galardón han justificado el premio «por la capacidad de adaptación y transformación de una hacienda vitivinícola en un espacio tremendamente atractivo de cara al visitante y al turista». Destaca también la atención y la creación de una oferta que genera un punto de encuentro para la cultura del vino.

El veredicto se dio a conocer el pasado viernes por el jurado compuesto por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin). En esta edición se han presentado 93 propuestas de 24 de las 36 Rutas del Vino que componen Rutas del Vino de España.

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Más de 100 años de cultivo y tradición dan a la Finca y Bodega Los Lirios la mezcla perfecta entre lo moderno del proceso de elaboración y la historia de sus instalaciones. Con un total de 7 hectáreas de cultivo y 16 variedades de uva tanto local como foránea, la bodega da recogida a 40.000 kilos de uva al año.

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Poca industralización caracteriza los procesos de producción, dando a la viña un trato individual y específico a sus necesidades.