Abre IL Raviolo La Bottega, una tienda gourmet con lo mejor de Italia en Las Palmas de Gran Canaria

Vanesa Delgado

Las Palmas de Gran Canaria

Jueves, 3 de abril 2025, 22:38

Este nuevo espacio nace con un delicioso objetivo: acercar lo mejor de Italia a la mesa, con productos 100% artesanales, seleccionados cuidadosamente por su autenticidad, su calidad y su origen porque, en La Bottega, cada producto cuenta su relato.

Ampliar

Quesos y embutidos de distintas regiones de Italia, conservas gourmet como salsas caseras, lentejas italianas, trufa o el exquisito ragú, elaborado con métodos tradicionales, así como delicadas salsas caseras elaboradas en el mismo día en Il Raviolo, como su inolvidable pesto genovés, estarán esperando a diario para aterrizar en la mesa, sin escalas.

No podían faltar los dulces típicos italianos elaborados también en la 'casa' de Il Raviolo, como sus ya famosos canoli y, por supuesto su tarta de queso y pisctacho todo un símbolo de esta encantadora casa de comidas italiana.

Ampliar

También encontrarán las irresistibles focaccias, elaboradas desde masa madre y horneadas a diario. Y si lo que buscas es algo realmente único, tienes que ir a La Bottega y probar su porchetta hecha tras una cocción lenta de más de ocho horas, a temperatura suave y controlada, así como también resulta obligado llevarse una buena tarrina del auténtico queso Gorgonzola con denominación de origen protegida que ellos hacen aterrizar directamente desde Gorgonzola hasta la capital gancanaria.

Podrás llevarte los platos del día del restaurante IL Raviolo, ideales si no encontraste mesa o si prefieres disfrutar del sabor italiano en casa: sus ravioli, su lasaña y hasta sus berenjenas a la parmigiana, estarán esperando también en La Bottega, listos para llevar, calentar y disfrutar.

Ampliar

Además, uno de los grandes atractivos de IL Raviolo La Bottega está por llegar para convertirse en un miembro más del equipo, la nueva máquina de pasta seca casera, con la que elaborarán su propia pasta, la envasarán y estará a disposición de todo el que la quiera, garantizando calidad y tradición en cada paquete.

Además de ofrecer una selección gourmet de calidad certificada, el equipo de La Bottega repara en cada producto, dando cuenta del origen, de cómo disfrutarlo al máximo y de todas las combinaciones posibles para realzar el sabor. Y, por si todo esto fuera poco, también encontrarás una cuidada selección de vinos, cervezas italianas y aguas premium, traidas directamente desde Italia.

Un local al que lo falta detalle y con un horario de lo más amplio y cómodo. Desde el martes, en horario solo de mañana, desde las 10:00 y hasta las 15:00. De miércoles a sábado, desde las 10:00 y hasta las 15:00 y desde las 17:30 hasta las 20:30 y, los domingos, también abrirán sus puertas desde las 9:30 hasta las 14:30.

Síguenos en el canal de Whatsapp de CANARIAS7

Y, esta encantadora tienda, a la que no le falta producto excepcional, mimo, tradición y la pasión por la auténtica cocina italiana está ubicada en la calle Arena del barrio de Triana, en el número 14.