El Gobierno prorrogará la rebaja del IVA a los alimentos básicos

El presidente señaló que planteará esta prórroga al Congreso de los Diputados, donde tiene minoría parlamentaria, con el fin de que salga adelante. «Queremos hacerlo, esa es la voluntad», dijo sin entrar en detalles.

El Gobierno aprobó en diciembre un decreto ley que el Congreso convalidó para prorrogar hasta el 30 de junio de este año la rebaja del IVA al 0% para determinados alimentos básicos, como la leche, el pan, los huevos, el queso, las frutas, legumbres, tubérculos, cereales y verduras que tengan la condición de productos naturales. Asimismo, se prorrogó también la rebaja del IVA del 10% al 5% para la pasta y el aceite. Además, el Gobierno presentó en marzo una enmienda al proyecto de ley derivado del decreto anticrisis para bajar el IVA del aceite al 0%, una medida que aún no se ha aprobado en el Congreso.

El anuncio de este miércoles del presidente del Gobierno contradice, sin embargo, lo recogido en abril en la actualización de las previsiones macroeconómicas y fiscales para los años 2024 y 2025 que envió el Ejecutivo a Bruselas, ya que se contemplaba que el 30 de junio de este año acabaría la rebaja del IVA a los alimentos.

Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas amplió en abril su avance interanual al 4,7%, cuatro décimas más que en marzo, debido, en su mayor parte, a la subida de los precios de las frutas, las legumbres y hortalizas. Entre abril de 2023 y abril de 2024, lo que más ha subido de precio es el aceite de oliva (68,1%), que acumula un repunte del 204,8% desde enero de 2021, lo que significa que su coste se ha triplicado en los últimos tres años. En abril destacó también la subida interanual del precio de la fruta (17,1%).

La rebaja del IVA de los alimentos fue adoptada para paliar el aumento de precios en la cesta de la compra como consecuencia de la guerra de Ucrania. Desde el 1 de enero de 2023 se suprimió el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) de los alimentos que ya tenían el tipo reducido del 4% y se bajó del 10% al 5% el IVA de los aceites -incluido el de oliva- y las pastas. En los últimos meses, las presiones al alza sobre los precios de los alimentos se han reducido, pero la prolongación de la guerra en Ucrania y Rusia, la aparición de un nuevo conflicto en Oriente Próximo y la posibilidad de una escalada en las tensiones geopolíticas llevó a prorrogar la bajada del IVA, a través de un real decreto ley que convalidó el Congreso de los Diputados el 11 de enero.

La rebaja del IVA de los alimentos estaba previsto que decayera el 30 de junio, lo que iba a suponer aumentar la inflación del mes de junio entre 2 y 3 décimas, y una décima al alza el promedio de 2024, hasta cerrar el año con una tasa de IPC del 3%, según las estimaciones del Banco de España.

Los precios siguen sin dar tregua a las familias españolas. La tasa de inflación (IPC) volvió a repuntar otras tres décimas en el mes de mayo -últimos datos publicados por el INE- hasta situarse en el 3,6%, su tasa más alta desde hace más de un año. La retirada de parte de las medidas de apoyo desde el pasado mes de enero para combatir el impacto de la inflación está teniendo un impacto directo en la tasa desde que comenzó el año. Mayo fue el tercer mes consecutivo con repunte de los precios y se sitúa ya ocho décimas por encima de su tasa más baja marcada este año, cuando en febrero llegó al 2,8%.

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Ángel Gavilán, director de Estadística del Banco de España, reiteró este martes durante la presentación del informe trimestral del organismo, que las medidas puestas en marcha para combatir la crisis inflacionista deberían haber sido «más focalizadas», ayudando de forma directa a los colectivos más vulnerables, lo que además hubiera conllevado un coste presupuestario «mucho menor».

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Cierto es que la inflación de los alimentos sigue siendo más alta en España que en los países de la eurozona. Aunque los precios de los alimentos siguen desacelerándose pese al repunte de la tasa general de IPC de marzo y abril, la distinta composición de la cesta de la compra española conlleva que en España se pague más. Es decir, en el Banco de España explican que no es que los alimentos estén registrando precios más altos en España que en la eurozona, sino que en los hogares españoles se compran más alimentos de los que mayor repunte han tenido. Es el caso del aceite de oliva, que ha triplicado su precio en dos años y que es un producto básico y mucho más consumido entre las familias españolas que en otros países de la UE.