El Grifo empieza a festejar sus primeros 250 años

En 2025 cumplirá dos siglos y medio de existencia la emblemática bodega El Grifo, en La Geria, en una amplia finca dentro del municipio de San Bartolomé. Para celebrarlo, se ha previsto un calendario extenso de actividades, que tuvo estreno a primera hora de la tarde de este jueves, con la presentación de una obra pictórica de Ildefonso Aguilar.

Titulada 'Bajo el volcán', la obra fue creada para la colección privada, inspirada en la etiqueta de su vino conmemorativo Malvasía Lías 2018; se dijo en el acto, con los hermanos Juan José y Fermín Otamendi, actuales propietarios de la bodega, ejerciendo de anfitriones y con la presencia de invitados, incluidas autoridades.

Desde 1775, cuando se construyó el lagar cubierto, El Grifo ha permanecido activa de manera ininterrumpida demostrando una resilencia notable. La entidad fue pionera en vender vino embotellado elaborado en suelo lanzaroteño.

Y es referente, desde 2022, del proyecto de vendimia de invierno, con fruta en las primeras fechas de primavera, en una finca sureña.

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