El proyecto para sustituir la actual granja de cultivo de lubinas (Dicentrarchus labrax) de Castillo del Romeral, con 24 jaulas marinas que producen 2.345 toneladas anuales, por una nueva de 36 jaulas con capacidad para producir 3.050 toneladas al año, promovido por la empresa Aquanaria, no debe someterse al procedimiento de evaluación de impacto ambiental ordinaria, siempre y cuando se cumplan las 16 medidas ambientales impuestas por la Comisión Autonómica de Evaluación Ambiental.
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Así lo ha acordado la Comisión, que considera que el proyecto, cuya superficie ocupada por las jaulas será de 25.450 metros cuadrados, no tiene efectos adversos significativos sobre el medio ambiente. La granja se proyecta en la Zona de Interés Acuícola GC-6 y no está dentro de ningún espacio protegido.
Las jaulas se localizan entre la Punta del Tarajalillo y la playa Corral de Espino, a 3.000 metros de la línea de costa de San Bartolomé de Tirajana. A medida que se vayan poniendo se irán desmantelando las existentes, lo que se hará en siete fases y a lo largo de tres meses.
Las 36 jaulas nuevas serán de 30 metros de diámetro y 20 de profundidad, con una superficie de 707 metros cuadrados y un volumen de 10.600 metros cúbicos (sin incluir el copo), cuando las 24 actuales son de 25 metros de diámetro y 15 de calado. Se configuran en tres grupos con un entramado rectangular de 12 jaulas dispuestas en dos trenes paralelos de 6 de 450 metros de longitud y 150 de anchura.
Las zonas de baño más cercanas, las playas del Cardón y de La Caleta, están a dos kilómetros y el puerto base está a 2.150 metros. En tierra la granja tiene una planta de pre-engorde en Castillo de Romeral, que se ampliará para cubrir los requerimientos de la producción, mientras que la de envasado, en Las Majoreras (Ingenio), no se modificará.
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Aunque la intención del promotor es engordar lubinas, no descarta cultivar en el futuro otras especies como la dorada o la seriola (medregal).
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