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La visita de un chef a tu propia casa para cocinarte una cena con productos de Gran Canaria. Eso es lo que sorteará entre quienes hagan un gasto superior a 15 euros en cualquiera de los mercados de abasto de la isla una iniciativa que la Consejería de Comercio del Cabildo está fraguando con sus gestores.
Así lo adelanta la titular de ese departamento del Cabildo, Minerva Alonso, que explica que en esta experiencia piloto participarán los cuatro mercados municipales de Las Palmas de Gran Canaria (Vegueta, Puerto, Central y Altavista) y los de Telde, Gáldar y Santa María de Guía, con quienes ha mantenido ya una reunión y seguirá perfilando los detalles en próximos encuentros.
Se trata, indica Alonso, de un intento más de dinamizar la actividad de los mercados para aumentar el consumo de productos de la tierra y para ello cuenta con una partida de 35.000 euros de fondos Next Generation dentro del programa Gran Canaria Me Gusta.
El objetivo, expone la consejera de Comercio, es poner en marcha esta iniciativa a partir de la segunda quincena de agosto, para lo que se creará una web a la que se deberán subir los vales de compra superiores a 15 euros para participar en el sorteo de las cenas en casa hechas por un chef y otros premios.
«La intención es atraer a un público más joven, a los nómadas digitales y a otros sectores de la población» que habitualmente no compran en los mercados, comenta la consejera.
La identidad de los cocineros que participarán en esta experiencia piloto no está decidida todavía, aclara también Minerva Alonso. La ejecución de este proyecto se llevará a cabo mediante una encomienda a Gesplan.
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