La Feria del Sureste calienta motores para mostrar el potencial de sus productos

Cristina González Oliva

Santa Lucía de Tirajana

Miércoles, 30 de octubre 2024 | Actualizado 31/10/2024 07:12h.

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La Mancomunidad del Sureste prepara con detalle el mayor escaparate agroalimentario y artesanal de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía de Tirajana. Del 8 al 10 de noviembre, la Avenida de Canarias de Vecindario acoge la 21º edición de la Feria del Sureste con 150 stand y numerosas actividades paralelas como cocina en vivo, talleres, muestra de juegos artesanales y ganadera, demostración de oficios artesanales, así como destacadas actuaciones entre los que se encuentran Los Gofiones y Los Sabandeños, además de Efecto Mariposa, Los Salvapantallas y Thania Gil, entre muchos otros.

Así lo anunciaron este miércoles los tres alcaldes de la comarca, Francisco García, de Santa Lucía de Tirajana, además de presidente de la Mancomunidad, Vanesa Martín, de Ingenio, y Óscar Hernández, de Agüimes, quienes dieron a conocer el completo programa previsto durante las tres jornadas en las que esperan recibir un número similar de visitantes al de ediciones anteriores, alrededor de 120.000 personas.

Además de los productores que comercializarán de forma directa sus propuestas, también habrá un stand institucional de cada uno de los tres municipios y de diferentes ONG.

García destacó que esta feria se sigue desarrollando con la misma filosofía que surgió hace ya dos décadas, la de que los agricultores, ganaderos y artesanos puedan vender de manera directa sus productos de Km.0 a los consumidores. Entre ellos, los más destacados de la zona como aceitunas, tomates, naranjas y hortalizas.

Por su parte, Vanesa Martín, aseguró que es un orgullo que después de 21 ediciones esta feria se haya consolidado como un evento clave de la comarca para visibilizar su riqueza agroalimentaria. Y esta vez no invitó a la ciudadanía a acudir, si no que les advirtió que sino lo hacen se van a arrepentir porque se perderán tres días donde poder adquirir productos de primera calidad y disfrutar de numerosas actividades.

Asimismo, Óscar Hernández, destacó que es uno de los hitos más importantes de la proyección del trabajo que se hace desde la Mancomunidad del Sureste y su apuesta por la necesidad de cuidar la producción local. «La feria es un escaparate del que presumimos los tres ayuntamientos por ser ese punto de encuentro con la ciudadanía», aseguró.

La Feria aranca el viernes 8 de noviembre con la inauguración a las 11.00 horas. Los 150 puestos estarán abiertos de 10.00 a 22.00 horas en las dos primeras jornadas, mientras que el domingo cerrarán a las 15.00 horas.

A lo largo de las tres días habrá espacios destinados al desarrollo de juegos tradicionales impartidos por las asociaciones folclóricas Llanos Prietos, Coros y Danzas, Guayadeque y La Revoliá. Por otro lado, se celebrará la final del XXXIII Concurso de Arrastre Isla de Gran Canaria, donde se otorgará el Trofeo del Gobierno de Canarias 2024.

Por su parte, el apartado 'Cocinando El Sureste' es otra de las actividades estrellas durante todo el evento. Se trata de una oportunidad para disfrutar de la cocina típica de la mano de cocineros expertos y locales.

Además, los tres alcaldes estarán implicados directamente en esta experiencia para demostrar sus dotes culinarias junto a cocineros de cada uno de los municipios.

Con esta actividad se aprenderán técnicas de cocina tradicional, se probarán productos locales como el queso o el gofio, así como descubrir nuevos sabores.

La programación también ofrece una gran variedad de talleres como el de elaboración de quesos y otros medioambientales para los más pequeños.

En la Feria del Sureste tampoco faltará la música y el humor. En la noche del viernes actuará Divas, El Poder del Música, además de Kike Pérez y Efecto Mariposa. Por su parte, el sábado será el turno de Los Gofiones, Juan Antonio Cabrera y Los Salvapantallas.

Por último, pondrán el broche final el domingo durante la mañana y el mediodía Los Sabandeños, Yeray Rodríguez, quien hará entrega del reconocimiento a los artesanos de la comarca junto a Conciencia Urbana, y Thania Gil.

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Para más información se puede consultar toda la información del programa de la XXI Feria del Sureste en su página web, www.feriadelsureste.com, o en la página web de la Mancomunidad, www.surestegc.org.