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Tenía Antonio Santana Miranda grabada en la memoria la evolución del turismo en Gran Canaria, porque fue uno de sus promotores. Tenía también grabado el amor por Gran Canaria, isla que lo reconoció con varios galardones. Y tenía ganas de que su legado continuase, porque estaba convencido de que el turismo había sido clave para el desarrollo socioeconómico del archipiélago.
El tanatorio de Santa Brígida acoge desde este domingo su velatorio, y la misa funeral se llevará a cabo este lunes, a partir de las 16.00 horas, en esta localidad grancanaria.
Antonio Santana Miranda nació en Santa Brígida en 1926 y sus inicios en el turismo están unidos a esa villa. Allí se inició en el negocio con su padre, en el antiguo hotel Santa Brígida, después reconvertido en establecimiento alojativo y formativo de la mano de Hecansa, y también en la hostería Monte, en Monte Lentiscal.
El salto al sur de Gran Canaria llega de la mano del restaurante-bar El Alpendre del Amo, en San Fernando de Maspalomas, donde Antonio Santana Miranda acogió las primeras celebraciones de Santa Marta como patrona del turismo y la hostelería.
El establecimiento se convirtió en un referente culinario para el turismo nórdico y escandinavo, con las llamadas 'fiestas del cochino' que eran todo un evento gastronómico y turístico. El arquitecto Juan Manuel Delgado y el artista Santiago Santana le acompañaron en los trabajos de recuperación de El Alpendre del Amo.
Antonio Santana fue el primer presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Gran Canaria.
Además del Roque Nublo que recogió en el año 2022, su trabajo fue reconocido con galardones como la Medalla de Bronce al Mérito Turístico a nivel estatal, que recibió en 1968; la Medalla de Plata de Importantes de Turismo de Canarias en 1984; el IX galardón canario de Pymes de Ocio y Restauración de la Fecao en 2015, y la Medalla al Mérito Turístico, así como el nombramiento como Excelente del Turismo de Maspalomas-San Bartolomé de Tirajana en el año 2002.
CANARIAS7 deja constancia de su pésame a familiares y amigos por tan dolorosa pérdida.
Descanse en paz.
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